Smoothie

En sak som underlättar sötsuget är smoothies! Det funkar även bra som mellanmål.

 

Jag brukar göra denna:

  • 2 dl sojamjölk
  • 1 dl blåbär/hallon
  • 1 liten banan

Så mixar man alltihop i en mixer.

 

Smoothie

Scones

Idag har jag bakat scones på ett nytt och fettsnålt recept från tidningen Må Bra. Dom blev ganska torra, men med lite pålägg på blev det lite bättre.

 

Scones

 

Ingredienser:

1 dl havregryn
2½ dl vetemjöl

1 msk råsocker

2 tsk bakpulver
2 krm salt
1 tsk mald kardemumma
½ dl kesella
1½ dl mild lättyoghurt

 

Så här gör du:

Sätt ugnen på 225˚. Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt kesella och yoghurt och rör snabbt ihop till en deg. Knåda inte – då blir brödet segt. Dela degen i åtta delar och platta ut till runda kakor på bakplåtspapper. Grädda ca 10 min mitt i ugnen.

 

Själv tog jag kesella lätt istället, bytte ut en dl vetemjöl mot grahamsmjöl och tog bort sockret, för att få det ännu lite nyttigare.

Friggs teer

Denna lilla serie av teer är riktigt god och dessutom är många av dom fri från koffein så det är fritt fram att dricka det även på kvällen! Dock gillar jag inte mint i te så dom två smakerna går bort.

 

friggs-te

Tacka vet jag biblioteket

Biblioteket brukar faktiskt ha ett riktigt bra utbud av filmer man kan låna, och det är ju dessutom gratis! Perfekt ju! Speciellt på barnsidan är jag en trogen kund. Nu senast lånade jag “Porco Rosso”, en film jag vela se nu ett tag.

 

Porco Rosso

 

Den här helgen har faktiskt inte varit dödstråkig, trots att jag inte gjort något speciellt! Ikväll ska jag på bio, det ser jag fram emot! Vi ska se “Flickan som lekte med elden”.