Category Archives: 03. Mat

Gottegrisar vi äro allihopa

Både fettisdagen och våffeldagen har vi haft nu i mars! Självklart försöker man göra sitt bästa med att bidra (till ett tjockare Sverige). Snart är det påsk också, får man nåt påskägg månntro?

 

 

Några som inte är sena med att bunkra upp med gofika är våra tvillingar igge och igge. Våfflor till middag och semlor och gottigott till efterrätt! Och självklart en termos med varm choklad så här ute i naturen! Men isbjörnar lär vara farliga, men den där ser liten och snäll ut. Ge den lite fika vettja så blir ni polare :)

 

 

Glöm (inte) att äta din bulle

Idag är det kanelbullens dag och det firar jag och Tommy såklart med att äta varsin bulle! Mums mums.

 

Men varför har vi egentligen dagar som bulldag och fettisdagen? Vill Sverige att vi ska bli feta? Äter vi inte tillräckligt med onyttigheter?

 

Jag gillar iallafall traditioner och här kommer två bilder. Ena bullen har jag gjort i fimolera och är yttepytteliten och den andra är virkad!

 

bulle

 

 

DSCN4572

 

 

Ha en god dag alla!

 

 

Vattensnask?!

Choklad som smakar vatten låter kanske inte så lockande? Men vatten som smakar choklad låter lite godare va?

 

Med risk för att låta som en reklampelare, så har Loka tagit fram tre nya smaker som smakar… snask! Smakerna är chokladmilkshake, jordgubbsglass och citronpaj.

 

Så är du sugen på något gott… drick vatten! 

 

koncept2

 

Ps. Dom innehåller varken vanligt socker eller sötningsmedel. Ds.

 

 

Chokladsugen?

Gillar du (också) choklad? Då är det här din lyckodag! Här kommer nämligen mina bästa chokladtips!

 

I badet:

 

DSC_3401NYNY

 

På kroppen:

 

creme_o_olja_duschcreme_kakao-framsida_

 

Båda finns på Ica

 

I munnen:

 

Ritter Sport Butter Biscuit

 

 

ImageService

 

 

När jag var liten brukade min mamma och pappa köpa med sig vit toblerone från finlandsfärjan. Sen försvann den chokladen en massa år men nu är den här igen! Vit choklad är mums, den allra godaste vita chokladen är faktiskt tobleronen tycker jag! Så välkommen tillbaka! Vi har saknat dig!

 

 

 

Tant Sara

Ja hädanefter får ni kalla mig för tant, för det är så jag känner mig! 30 år har passerat och ungdomen är förbi.

 

Men när man tänker efter så har man ju varit med om ganska mycket under sitt liv, och det är MINST (förhoppningsvis) lika långt kvar av livet! Än är man inte död =)

 

Födelsedagen firade jag här hemma i lugn och ro, endast Tommys syster kom och åt av tårtan.

 

Tårtan var för övrigt något utöver det vanliga! Tommy hade specialbeställt en i en riktig Sara-anda :D

 

 

DSC_6791

 

Prickigt och Mumintroll, kan inte bli så mycket bättre :D

 

Men jag tror inte det hör till vanligheten att det står 30 år på en sån tårta :P

 

DSC_6800

 

Självklart kommer vi inte att käka opp Mumintrollen! Dom kommer att få behålla alla sina kroppsdelar! =) Inte ens ett ögonbryn blir noppat…

 

Förutom den ofantliga snyggheten så var tårtan riktigt god! Mycket chokladkladd och med marsipan. Mums!

 

Jag fick ett fint fat av Helen (?) (systern). Men lite synd att fylla nånting på den, då gömmer ju Snorkfröken sig! Men hon höll oss sällskap och åt tårta hon med =)

 

DSC_6811

 

Jag fick en hel massa paket av Tommy också, jag öppnade inte alla på en gång utan ungefär ett i timmen. Det var mycket prickigt och fint =)

 

Mina föräldrar och Tommy hade gått ihop och fixat lite bilder på mig som hängde på väggen när jag kom ner för att äta frukost.

 

DSC_6806

 

Det kanske syns att jag gillade att klä ut mig och spela teater som liten? =)

 

Om några veckor ska det firas med min familj. Då kommer Pappa hit från Umeå och han har med sig något riktigt spännande!

 

Avslutningsvis tänkte jag säga grattis till mig själv i efterskott! Gratulationer kan man ju inte få för mycket av tänkte jag :P

 

 

Den stora Bävert-dagen

Bävert är vår stora, runda bäver fylld med vadd. Han är fåordig och drömmer om att bli isprinsessa. Något han älskar är semlor! Faktum är att han inte äter något annat. Bävert har gått på kurs hos vårt andra vadd-djur Gurkan (som är en grön mus) där Bävert fått lära sig att man går ner i vikt om man bara äter semlor. Men jag säger hela tiden åt Bävert att man visst inte går ner i vikt av semlor! Men då säger han bara att han gått på kurs…

 

 

Och nu är den här, den stora semeldagen! Bävert har väntat på den här dagen ända sedan han kom till oss för några månader sedan. Han förväntar sig en hel mängd med semlor, stora och med extra allt!

 

Tyvärr har jag ingen semla till Bävert, men säg det inte till honom. Jag har faktiskt beställt en mega-semla (av tyg) men den har inte kommit ännu. Jag har även tänkt att virka en semla, men det får bli ett lite senare projekt. Så det enda jag kan bjuda Bävert på idag är bilder från en semla jag virkade för något år sedan, som jag gav till min pappa:

 

 

 

Så när du äter din semla idag, skänk en liten extra tanke till Bävert!

 

 

Glöggprovning!

Både min och Tommys släkt samlades hemma hos oss en tisdag för att prova 12 sorters (alkoholfria) glögg! 15 personer blev vi!

 

Det här är en favorit i repris kan man säga, eftersom vi gjorde samma sak förra julen! Men nytt för i år var att vi inte fick veta vilka smaker vi drack! Först fick vi skriva betyg på glöggen, omdöme och vilken smak vi trodde att det var, för att sedan få reda på vad vi egentligen drack! Den som gissade mest rätt var min bror Johannes.

 

En glöggfest utan fika är ju egentligen ingen riktig glöggfest

 

 

Vi bjöd på svampar instuckna i en saffranskaka! Närmare bestämt bestod svamparna av marshmallows doppade i vit choklad som vi spetsade med röd karamellfärg. Till sist strödde vi över lite pärlsocker och stack in en tandpetare i varje.

 

 

En annan festlig grej vi bjöd på var tomteluvor! Botten var helt enkelt en pepparkaka, och så en jordgubbe uppe på med spritsad grädde! Sen bjöds det även på saffransbullar, ischoklad och annat julgott.

 

Ni kanske vill veta vilken glöggsmak som var godast och vilken man helst ska undvika?

 

 Här kommer resultatet:

  • Nr 1: Vanlig glögg
  • Nr 2: Äpple
  • Nr 3: Apelsin
  • Nr 4: Slatten (Tommy hade alltså blandat alla glöggsorter i en enda kastrull)
  • Nr 5: Lakrits och Hallon
  • Nr 6: Hjortron
  • Nr 7: Whiskey
  • Nr 8: Lingon
  • Nr 9: Lingon och Blåbär
  • Nr 10: Choklad
  • Nr 11: Sockerfri
  • Nr 12: Lingon och Pepparkaka

Alltså… Köp helt vanlig glögg och håll er borta från Lingon/Pepparkaka!

 

 

Här kan ni se förra årets resultat.

 

Skål!

 

Hemmagjord müsli

För att få en nyttigare frukostmüsli så gjorde vi vår egen!

 

 

Väldigt enkelt att göra!

  • Valfria olika sorters nötter och frön
  • Kokos
  • Torkad frukt (gärna utan tillsatt socker)
Om man vill kan man rosta nötterna, frönen och kokosen i ugnen. Men nu körde vi utan ugn, vilket funkar det också!

Sara bakar

Jag har bakat blåbärspaj med ett nytt recept! Receptet såg jag i tidningen “Älskade hem”, men exakt samma recept hittade jag här.



Den innehåller cornflakes! Men jag tror min paj fick för lite margarin i sig.

Kaffeprovning

Jag har provat lite olika snabbkaffesorter, såna som har små påsar i sig. Här kommer betygen! Från 1-5


På tok för söt.

Betyg: * (1)


Helt okej.

Betyg: *** (3)


God och skummig

Betyg: ***** (5)


På tok för söt. Och eftersom det är kallt kaffe, så dricker man upp det för fort utan att njuta.

Betyg: * (1)

ChokladSkedar

Får det lov att vara en chokladsked? Ja tack!



Jag smälte ljus blockchoklad i ett vattenbad, för att sedan fylla skedar med chokladen. Med lite jordgubbsströssel fick dom ligga och torka. Nu är det bara att doppa en sked i en kopp med varm mjölk, och man har en god chokladdryck!

VinterGott

Det brukar komma ut lite specialare på vintern. Kakorna/godiset som jag provat i år är:


Ballerina med pepparkakssmak


Smakade mycket pepparkaka


Ahlgrens bilar med chokladöverdrag och strössel


Jag gillar inte Ahlgrens bilar så mycket i vanliga fall. Men dom här var riktigt goda tycker jag!


Dumle med pepparkakssmak


Det var länge sedan jag åt vanlig dumle, så  det är lite svårt att jämföra. Men goda var dom i alla fall!


Den som var godast var dock Bilarna!

Glöggprovning hemma hos oss

Tommys familj och några från min, samlades hos oss för att prova 6 olika sorters (alkoholfria) glögg!


Och inte nog med glögg, vi hade 7 sorters kakor också!


Med pennan i högsta hugg fick vi alla skriva ner betyg och kommentarer på varje glögg.



Den vinnande glöggen var med smak av äpple! Och den som smakade sämst var chili/chokladen. Närmare bestämt såg resultatet ut såhär:


1. Äpple

2. Blåbär/Lingon

3. Vanlig

4. Sockerfritt

5. Choklad

6. Chili/Choklad


Tommy har även tagit fram en vinnare av oss deltagare, den som kom närmast dom “rätta” svaren.


Vinnaren är…. damdamdam….. jag!


Dom andra som kämpade på kom i följande ordning:


2. Daniel

3. Dennis

4. Ewa

5. Tommy

6. Helen

7. Eva

8. Hans

9. Ulrika


Och den som kom sist var Micke!


Här nedan ser ni vad var och en tyckte om glöggsorterna:


Glögg Kommentar Betyg
Äpple Varm äppeljuice smakar den. Inte direkt glöggsmak 7
Sockerfritt Inte god alls, smaken försvinner fort, som tur är. Kan inte säga vad den smakar. 1
Choklad Glöggsmak med eftersmak av choklad. Smaken försvinner fort. 2
Chili/Choklad Ingen chokladsmak, söt, går inte känna chilismak. 1
Blåbär/Lingon Svag blåbärssmak, luktar glögg men smakar inte det. Smaker försvinner snabbt. 2
Vanlig Kraftig glöggsmak, om man jämför med de andra. Smakar som glögg ska göra. 4
Namn Ulrika
Glögg Kommentar Betyg
Äpple God 8
Sockerfritt Sur 4
Choklad För söt 3
Chili/Choklad God, lagom 7
Blåbär/Lingon God, luktar god 8
Vanlig - 3
Namn Dennis
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Diskret doft. Vågar nästan dricka. Varmt socker med smak av glögg 6
Sockerfritt Beskt som attan! Hela munnen skrynklar ihop sig, sjukt o-gott 2
Choklad Spyfärdig av lukten, stark lukt! Luktar glögg, inget annat. Lite sur, mycket söt, mycket glögg, riktigt äcklig. 2
Chili/Choklad Smakade lite blåbär. Avskyvärd lukt 3
Blåbär/Lingon Otroligt diskret doft, typ som äpple. Hemsk eftersmak. Eftersmak av glögg. 4
Vanlig Höll på att ramla omkull när jag luktade på den. AP-Vidrig! Smak: FY FAN! 1
Namn Tommy
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Söt, syrlig, kryddig 8
Sockerfritt Stark glöggsmak. Söt 6
Choklad För söt. Inte mycket chokladsmak 3
Chili/Choklad Smakar bättre än det luktar. Inte så god. Blir godare och godare 2
Blåbär/Lingon Bärsmak. Smakar alkohol fast ändå inte 5
Vanlig Svag smak men kryddig 4
Namn Sara
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Lite tunn smak, lite blaskig 7
Sockerfritt Frisk smak efter allt sött 9
Choklad Mycket god rund smak 10
Chili/Choklad God smak, mest chilismak 9
Blåbär/Lingon Svårt att känna blåbär eller lingon, smak av kanel 4
Vanlig Inte så fyllig, tunn smak 2
Namn Eva
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Äppelkaka med kanel 2
Sockerfritt Smakar vatten. Ett stort - 1
Choklad Vet inte fick ingen smak. Ett stort - 1
Chili/Choklad Nä fy f-n. Ett stort - 1
Blåbär/Lingon Över vägen blåbärssmak (Tommy. anm. Va?) 2
Vanlig Klart godast. Glögg som det ska smaka 3
Namn Micke
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Smakar varm äppelglögg, russinsmak (Tommy. anm. …. ta lite mindre russin nästa gång då!) 6
Sockerfritt Luktar lite glögg. Lite syrlig smak med lite sötma. 7
Choklad Luktar illa, för söt. Russinsmak (Tommy. anm. nu har han varit på russinen igen) 1
Chili/Choklad Luktar mycket, söt lite syrlig smak. Russinsmak (Tommy. anm. han kanske älskar russin?) 1
Blåbär/Lingon Lite unken lukt. Lätt smak av blåbär, lite söt. 7
Vanlig Luktar glögg. En klassisk smak med rätt sötma. 10
Namn Hans
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Söt. Lite vattnig smak, gröna äpplen 5
Sockerfritt Väldigt söt, vattnig 1
Choklad Mörk smak. Mörk chokladkola/vin 3
Chili/Choklad Mera glögg/stark smak, söt, tung 4
Blåbär/Lingon Lite syrlig smak, god, mild, mer smak av blåbär, “vasaloppet” 7
Vanlig Vanlig glöggsmak, mild, god, kanel, kardemumma 8
Namn Ewa
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Inte mycket smak av äpple 5
Sockerfritt Syntetisk smak, tungan korvar sig, utöver detta gick den att dricka 4
Choklad Choklad & Glögg passar ej tillsammans. 3
Chili/Choklad Stickande lukt, eftersmak av chili en hint av choklad 4
Blåbär/Lingon Söt smak, blåbärssmaken starkare än lingon, liten karaktär av glögg 7
Vanlig Stark smak, i övrigt god 6
Namn Daniel
Glögg Kommentar Betyg
Äpple Smakar varm äppel-juice med kanel god för att vara glögg 6
Sockerfritt Vidrig! Inte ens osöt! 2
Choklad Vet inte vad det smakar? Sött typ. Smakar inte choklad 4
Chili/Choklad Sliskig frukt. Ingen choklad eller chili 3
Blåbär/Lingon Stark lukt. Luktar glögg!! söt 4
Vanlig Vidrig lukt! Luktar sprit! Äcklig. Smakar bara vanlig glögg. (Tommy. anm. det var alkoholfri glögg) 1
Namn Helen

PolkagrisTema

Ja, inte är polkagrisar bara till för att ätas upp! Man kan använda dom till mycket mer än så!







Jag stoppade även ned en polkagris i en av våra blommor på uteplatsen. Men jag fick inte till nån bra bild.


Polkagrisstängerna är köpta på kiosken några steg bort. 5 kr styck!